Mesurydd siwgr manwl uchel
Mesurydd cynnwys siwgr manwl uchel - mesurydd cynnwys siwgr manwl uchel Mesurydd cynnwys siwgr manwl uchel DR-FB Mae mesuryddion dwysedd hylif siwgr amrywiol ar bob bwrdd yn cyfateb i ganran màs hydoddiant swcros 1 y cant. Hyd yn oed os yw'r mathau o siwgrau yn wahanol, cyn belled â bod y crynodiadau yr un fath, bydd eu dwyseddau cymharol yn agos iawn. Er enghraifft, mae dwysedd cymharol (20/4 gradd ) hydoddiant siwgr gyda chynnwys siwgr o 10g fesul 100g bron yn hafal i 1.0386. Felly, gellir defnyddio'r mesurydd dwysedd hydoddiant siwgr i fesur crynodiad unrhyw hydoddiant siwgr. Fodd bynnag, er mwyn cywirdeb, dylai amrediad graddfa pob mesurydd Brix fod yn 10 gradd Brix (hynny yw, y newid crynodiad yw 10 y cant ). Gan y gellir trosi graddfa mesurydd Baume yn ddarlleniad dwysedd, gellir ei ddefnyddio hefyd i ganfod crynodiad dŵr siwgr, ond ni ellir darllen canran y crynodiad hydoddiant siwgr yn uniongyrchol o'r tabl hwn, ac mae angen ei drawsnewid.
