Thermomedr isgoch digyswllt ar gyfer gwerthuso ansawdd bwyd
Mae thermomedrau isgoch digyswllt yn prysur ddod yn rhan annatod o brotocolau HACCP. Mae llawer o arbenigwyr y diwydiant bwyd yn gyfarwydd â'r rhaglen arolygu diogelwch bwyd a elwir yn HACCP, sydd bellach yn orfodol ar gyfer gweithfeydd prosesu cig, dofednod a bwyd môr, yn ogystal â ffatrïoedd prosesu llaeth ffrwythau ac wyau. Bydd HACCP yn archwilio bwyd sy'n llifo i mewn ac allan o barthau perygl tymheredd.
Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Diogelwch yr Unol Daleithiau (FDA) hefyd yn argymell defnyddio thermomedrau isgoch fel y nodir yn Rheoliadau Bwyd Ffederal 1999, Atodiad 4, Adran 8, ac yn awgrymu bod defnyddio thermomedrau isgoch i sganio tymheredd arwyneb yn hyrwyddo diogelwch bwyd cyffredinol: "Is-goch Thermomedrau Mae thermomedrau yn cofnodi tymereddau arwyneb yn gyflym, gan hwyluso gwyliadwriaeth system diogelwch bwyd cyffredinol trwy sganio nifer fawr o dymereddau mewn cyfnod byr o amser." Mae thermomedrau diwydiant bwyd Raytek yn gwarantu cywirdeb tymheredd uchaf, mewn parth perygl o'r fath, mae twf niweidiol yn gyflym iawn. Defnyddir y term "ardal beryglus" i ddisgrifio tymereddau uwch na 40 gradd F (4.4 gradd ) ac islaw 140 gradd F (60 gradd). Os cedwir bwydydd a allai fod yn beryglus fel llaeth, pysgod cregyn, a chig ar y tymereddau hyn am fwy na 4 awr, gall llawer iawn o facteria dyfu yn y bwyd. Pan fydd mesurau ataliol yn cael eu gorfodi mewn arolygiadau iechyd a diogelwch bwyd, mae perchnogion busnesau bwyd, gweithredwyr a gweithwyr yn cymryd y cyfrifoldeb i ddarparu bwyd o ansawdd iach yn eu cynhyrchiad dyddiol, sy'n golygu cynnal yr ymwybyddiaeth hon a Gwnewch yn siŵr nad yw tymheredd y bwyd o fewn y parth perygl.
Gall mesurau ataliol syml a monitro cyson helpu i sicrhau amgylchedd gweithio a bwyta iach ac iach. Mae thermomedrau cyfres Raytek Foodpro yn eich helpu i fesur tymheredd bwyd yn gyflym ac yn gywir. Gydag amser ymateb o ddim ond 500ms (hanner eiliad), mae'r thermomedr yn caniatáu ichi gael darlleniadau tymheredd lluosog yn olynol yn gyflym. Er enghraifft, gallwch sganio llinellau cyflenwi bwyty i sicrhau bod pob plât o fwyd poeth ar dymheredd gweini. Mae ystod thermomedrau Raytek Foodpro yn ddelfrydol ar gyfer mesur cynhyrchion organig, gyda gwell synhwyrydd hidlo i basio trwy anwedd dŵr yn fwy effeithiol i'w fesur, mae'n addas i'w ddefnyddio gan weithwyr proffesiynol y diwydiant bwyd. Gall sgan cyflym, syml gyda thermomedr Cyfres Raytek Foodpro ddod o hyd i broblemau posibl mewn amrantiad, gan arbed amser ac arian.
