Pwysigrwydd Mesur Lleithder Grawn
Mae cynnwys lleithder yn ddangosydd pwysig ar gyfer gwerthuso ansawdd corn [5], a dyma hefyd y prif gyfeiriad i brynwyr at radd a phris. Un gwahaniaeth mewn lleithder yw un geiniog y cati [2] .
Mae'r wladwriaeth yn rhannu ansawdd grawn yn bum gradd. Mae gwenith ac ŷd yn seiliedig ar ddwysedd swmp, ac mae reis yn seiliedig ar gyfradd garwedd [6]. Mae grawn gradd tramor eraill yn cael eu prisio gan y mentrau prynu yn unol ag amodau'r farchnad a'u prynu ganddyn nhw eu hunain. Mae'r dull o gynyddu faint o leithder grawn, amhureddau, ac ati wedi'i nodi'n glir. Er enghraifft, os yw cynnwys lleithder, amhureddau, a grawn amherffaith yn is na'r safon neu'n uwch na'r safon, bydd swm y didyniadau yn cynyddu yn unol â'r rheoliadau [7].
